Gourmand awards 2022: le meilleur livre de recettes africaines est un livre gabonais

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Le livre « gastronomie Gabonaise » a été élu meilleur “Livre de recettes africain de la diaspora” de l’édition 2022 du Gourmand awards. Il a également occupé la deuxième place dans la catégorie des livres et la 2ᵉ place des publiés en auto-édition. Le document est coécrit par les sœurs jumelles Ornelie et Sarah Yenault, deux Gabonaises.

Le festival Gourmand Awards est la plus grande compétition culinaire internationale. Elle regroupe de nombreux pays et régions à travers le monde entier. Le nombre des pays qui y participe est supérieur à celui de ceux qui prennent part aux Jeux Olympiques.

Le livre écrit par Ornelie et Sarah contient une diversité de repas typiquement gabonais. Édité en 2021, il vise à faire la promotion de la richesse culinaire du pays. D’après les autorités, il s’agit d’une remarquable prouesse. À ce jour, aucun met gabonais ne figure au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.

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