L’État offre l’opportunité aux Gabonais de s’initier aux métiers de pâtissier et de boulanger

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Les jeunes Gabonais ont désormais l’opportunité de se faire former aux métiers de pâtissier et de boulanger. En collaboration avec l’Office national de l’emploi (ONE), le ministre du Commerce a conclu un accord de partenariat avec le Syndicat des boulangers et pâtissiers du Gabon (Syboulga). La signature de cette convention a eu lieu, vendredi dernier. Elle s’inscrit dans le cadre du Contrat d’apprentissage jeunesse (Caj) et du dispositif One-Entreprendre.

Selon les autorités gabonaises, cette convention présente plusieurs avantages. Elle permettra de former 50 demandeurs d’emploi au métier de boulanger pâtissier. Cette formation consistera en une immersion de 6 mois à 2 ans dans des boulangeries et pâtisseries, partenaires du Syboulga. Elle sera entièrement subventionnée par l’État. Les demandeurs d’emploi devront être âgés de 20 à 40 ans. 

D’après le président du SyboulgaJabert Nguembet Yasser, l’initiative aidera les acteurs de ce domaine à mieux gérer les difficultés rencontrées sur le terrain. « Ce qu’on attend de cette convention, c’est d’abord d’accompagner les jeunes dans notre activité et les former» a-t-il indiqué. Selon lui, plus les jeunes sont formés plus les chances de développer les activités de ce secteur sont grandes. Rappelons que ces activités ont été fortement affectées par la pandémie de Covid-19.

L’ambition des autorités gabonaises est de transformer les jeunes formés en autoentrepreneurs, indique le directeur général de l’ONE. « Venez dans le commerce, dans l’industrie, car ce sont des sources de création de richesse, d’emploi et de valeur ajoutée », a appuyé le ministre du Commerce. À travers cette initiative, le gouvernement gabonais entend accélérer la réduction de la pauvreté et du chômage dans le pays. 

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